Les propriétés du thé vert sont donc variées, il est riche en tanins, source des polyphénols que nous venons de le citer. Ce qui rend le thé vert particluièrement remarquable, c’est que l’un de ses polyphénols, l'épigallocatéchine, possède des propriétés antioxydantes bien plus élevées que la plupart des antioxydants.
En outre, le thé vert a montré sa capacité à augmenter la thermogénèse et donc de permettre une perte des graisses plus facile. En effet, on l’utilise depuis des années dans la plupart des compléments alimentaires destinés à la perte de poids. Le thé vert exerce également un effet diurétique modéré et pour ces raisons, les bodybuilders pourraient s’intéresser de près aux vertus de cette plante bienfaisante.
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